Yarı Otomatik Tabak Kaynak Makinesi Genişletilmiş (Extended)
Gıda ambalajında MAP25 Yarı Otomatik Tabak Kaynak Makinesi'ni kullanmak isteyen müşterilerimiz ambalajın sınırlarını zorladıkça biz de makineyi ürüne göre geliştiriyoruz. Standart 100mm derinliği aşmak zorunda kalan ambalaj çalışmalarında MAP25 üretim kapasitesi içindeyseniz, makineyi ürüne uyduruyoruz. Kalıp havuzu ve kalıp büyüyor doğal olarak makine ebatları da genişliyor.
MAP25E (Extended) ile genel kullanım dışındaki büyük ambalajlar için standart MAP25 yapısı, hacmi, kalıp ölçüleri genişletilmiştir. Bu genişlik sizin ambalaj ihtiyacınıza göre tekrar tasarlanmakta ve makinelerimiz ihtiyacınıza uygun ölçülerde üretilmektedir. Gerektiği durumlarda makine yan taraflarına serbest dönüşlü taşıyıcı konveyor eklenebilmektedir.
Vakumlu ve Gazlı MAP kapatma yapabilen en kaliteli ve en ekonomik çözüm.
| MAP25 |
|
MAP teknolojisiyle çalışan makineler üzerinde 15 yılı aşkın süredir çalışıyoruz. Ürettiğimiz makineleri modern çağın teknolojik özelliklerine göre sürekli geliştiriyoruz.
MAP25 serisi üreticinin isteklerine uygun olarak tasarlanan ve geliştirilen bir üründür.
MAP25 ülkemizdeki çalışma koşulları için tasarlanmıştır ve en küçük vidasına kadar APACK tarafından imal edilmektedir. Paslanmaz çelikten gövdesi son derece sağlamdır ve yer değiştirmelerde makinenin ayarları bozulmaz. Kaynak havuzu döküm imalat olduğu için çok dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Bakımı ve temizliği çok kolaydır. Her türlü üretim ortamına rahatça sığar. Dokunmatik ekranı sayesinde paketleme sürecinin her adımı rahatlıkla kontrol edilir. 24 adet PLC kontrol devresi ile üretimin bütün aşamaları ve olası hata mesajları ekranda görüntülenir. MAP25 elektrik sistemi, suya, neme ve dış etkilere karşı korumalı olduğu için sorunsuz hizmet verir. Her türlü tabak ve film çeşitlerine uygun olarak işlemleri ayarlanabilir. 99 program hafızası ile farklı üretim modellerine kolaylıkla geçiş yapılabilir.
Aynı makinede farklı kalıplar kullanarak farklı tabaklara farklı ürünlerin ambalajını yapabilirsiniz. MAP25 kalıplarını çok kısa sürede değiştirebilirsiniz.
Özel ZEROXYGEN yazılımı ile kademeli vakum işlemleri kolaylıkla uygulanabilir. Bu sayede paketin ve ürünün içindeki bütün oksijen dışarı alınır. Sıvı gıdalar, soslar, sıcak paketlenmesi gereken ürünler bile hava geçirmeyecek şekilde (hermetic) kolayca ambalajlanabilir. Ambalajın içindeki atmosfer istenilen şekilde oluşturulduktan sonra üst film, tabağın kenarlarına kaynak yapılarak kapatılır ve ambalajın içi ile dış dünyanın bağlantısı kesilir.
Doğru teknik bilgi ile gıdanıza uygun tabak ve üst film seçimi yaparsanız, ürününüzün raf ömrü iki yıla kadar uzayabilir. APACK bu konuda sizlere yol göstermekten mutluluk duyacaktır.
| KULLANIM ALANLARI |
|
MAP25, yurt içi ve yurt dışında 7/24 servis ve APACK garantisi ile sizlerin kullanımına sunulmuştur.
MAP25 serisi makinelerimiz uluslararası uygunluk sertifikalarına sahiptir.
MAP ambalajda kullanılacak her türlü film çeşitleri APACK tarafından temin edilmektedir.
Ambalaj lojistik zinciri, enerji korunması, verimliliğin artması gibi konularda ambalaj çözümü desteklerimizden yararlanmak için ofisimize bekliyoruz. SHOW ROOM'daki yüzlerce çeşit ambalaj olanağı ile ürününüze özel deneme çalışmaları yapabilirsiniz.
.jpg)
| MAP25-E TEKNİK ÖZELLİKLER | |
|---|---|
| ENERJİ | 400V, 50-60Hz, 3/N/PE |
| GÜÇ | 6kW Maksimum |
| VAKUM POMPASI | 60m³/saat |
| BASINÇLI HAVA KULLANIMI | 8Nl/işlem, 6 bar |
| GAZ BASINCI | 2‐6 bar |
| KONTROL SİSTEMİ | PLC (Programmable Logic Control) |
| BOYUTLAR (mm) | 900x1450x1800 |
| AĞIRLIK (POMPA İLE BERABER) | 450Kg. |
| FİLM GENİŞLİĞİ | 480 mm. Maksimum |
| FİLM BOBİN ÇAPI | 76 mm. |
| KAPASİTE |
4-6 işlem/Dk (Vakum ve Gaz) |
MAP (Modified Atmosphere Packaging) 1970'li yıllardan beri kullanılan bir ambalajlama tekniğidir. Ambalajın içindeki atmosferi denetleyerek, gıdayı en az etkileyecek, bozulma sürecini yavaşlatacak gazlarla doldurarak kapatma işlemidir. Katkı maddesi kullanmadan ürünün raf ömrünü uzatan bir teknoloji olduğu için gıda sektöründe en çok tercih edilen yöntemlerden birisidir.
| ÜRÜN | ÜRÜN ÖMRÜ - MODİFİYE ATMOSFER | ÜRÜN ÖMRÜ - NORMAL HAVA |
| Tost Ekmeği | 2-3 Ay | 10 Gün |
| Kek | 40-60 Gün | 10 Gün |
| Kruvasan | 6 Hafta | Birkaç Gün |
| Pizza | 30 Gün | Birkaç Gün |
| Hamburger | 30 Gün | 1 Hafta |
| Pide | 2-3 Ay | 1 Ay |
| Mozarella | 6-8 Gün | 3 Gün |
MAP Ambalaj (Modified Atmosphere Packaging) yöntemi gıdaların raf ömrünü uzatmaya yönelik bir gıda teknolojisidir. Burada esas olan PP (Polypropilen) kap içerisindeki havanın vakum metoduyla emilerek yerine özel olarak karıştırılmış ve yine atmosferde bulunan gazların doldurulması ve daha sonra şeffaf, ürünü tamamen dış atmosfer ortamından ayrıran ve ürünü doğal görünümüyle net olarak gösterebilen filmlerle yapıştırma (Sealing) metodu ile kapatılmasıdır.
Bu metot taze ette ürünün raf ömrünü hiçbir katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal yollarla 2 katına, pişmiş ürünlerde ise 6 katına kadar uzatmaktadır.
MAP ambalajda satılan ürünlerde denetim kolaylığı, ürün standartı, ürün kimliği, hijyen garantisi gibi tamamen tüketicinin dostu olan avantajlar vardır. Dolayısıyla MAP ambalajda alınan ürünler büyük oranda gıda güvenliğine sahip ürünlerdir.
.webp)
.jpg)
.jpg)
Türkçe
Français
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
